AA TLAK KA TI MI MEH PAWL LE KA SERMI BBQ SAUCE/PASTE

Norway tadinca pawl nih arsa ei hrial rih uh an ti nak in khan voksa deuh lawngte kan ei tikah an pungsan aa lo peng ahcun mi a simh tiah voksa chumh-rawh nai ah ka chuan. Norway Christmas rawl (Voksa hnak rawh-Ribbe) i a cousin hrawng a si lai :D. Na rawh bal tuk cang ko lai, kan tuah dan aa lo maw kan zoh hna lai mu. Hi vialte kan chuan dih in a chuak ding meh cu mah hmanthlak bantuk a si lai. A thaw lai tiah na ruah cun rel chap ko law tiah.

11060315_10155521559750263_8918044315830058782_n

Voksa kha tlawmpal (minute 30 hrawng) ka chumh. Chumh lo zong poi dawh a si lo nain ka chumh hnu pi ah ka lung aa thlen ruangah a chumh bia si. Nain rawh tikah a hmin a fawi deuh caah chumh zong aa ttha tthiam ko. A chiti cheukhat zong a tlau cu mu. Voksa chumhmi cu zung khat hrawng chah in ka can i bbq sauce/paste ka thuh.

BBQ sauce ka ser ka timi cu zei pipa a si lem lo, voksa dip/arsa dip le a zawngttin le cite le ti ka cawhmi khi ka ser ka ti bia, na ruahnak a rak san tuk ahcun sorry :D. Mah sauce hi ka duhnak a ruang cu dawr i an zuarmi pawl an man a fah pin ah an tuahmi ah ka duh lomi taste a um peng. Mah tein ser cun phaisa zong a tlo, a thiang, a fresh pinah duhning in tuah a ngah cu mu. Voksa dip ka ti lengmangmi cu mah hi a si, arsa dip ahcun ar te aa suai ko lai.

11203538_10155504282690263_7513476374917604647_o

Arsa ka rawh lai ahcun khachuan ba le hamhhmuai hnah ka phomh i ka peih chih i a thaw taktak, ka poh tuk, hehe. Ka hawipa pakhat Kristiansand ah restaurant a tuah i mah ka sauce recipe hi 1 million in ka zawrh i a ka caw duh lo. A ka cawk duh lo zongah 1 million ka hauhmi si, nanmah nan si caah kan pek hna bia! Biatak!

11217803_10155521553560263_1893810260193248154_n

OK, kaa cua nakah ka tlau deng! Sauce in thuh dih in khan cun rawh a si cang ko, 200 degree Celsius in a cungmei he tangmei he ka rawh. Suimilam cheu hrawng ahcun a chiti a chuak hna i an i dawh tuk cang. A car deuh na duh le nangmah nawl, nangmah khai ding tthiam!

Voksa bawmtu ah peti kha khachuanraang phomhmi he ka kio.

10689487_10155521556625263_2110481539523267005_n

Ngapih kha piat he ka toh, anthor tihang ka chuan i an i tlak bak hna, buh zong henta. Mah meh hi na rel cio ko lai bang kaa-rim hmui nak lawng te an si i zaanlei a leng chuah lo lai lawngah aa tlak.

Happy cooking!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *